L’essiccatore è uno strumento molto versatile e contrariamente a quello che molti pensano non serve soltanto per conservare gli alimenti. Infatti con l’essiccatore per alimenti si possono realizzare delle vere e proprie ricette, sfruttando la possibilità di mantenere una certa temperatura impostata per tutto il tempo che si desidera.
come essiccare i funghi
Come essiccare i Funghi Ottobre è considerato il mese dei funghi, durante questo mese infatti si iniziano a trovare i buonissimi Porcini ma anche le Russole, i Cimballi ed i Sanguinelli. Piu avanti in Novembre arrivano anche Pioppini, Finferi ed Ovoli bianchi. Per gli appassionati di funghi o per chi abita in zone favorevoli questo [...]
