Frutta e Verdura di stagione: il mese di aprile

Siamo ormai nel mese di aprile, e anche se la primavera fa capolino a giorni alterni, sulle nostre tavole possiamo già portare la frutta e la verdura che questa nuova stagione ci offre.

Consumare alimenti di stagione – lo diciamo spesso – fa bene al nostro organismo, all’ambiente, e ci permette di cucinare con più gusto, assaporando davvero tutto quello che la natura ci offre, senza l’aggiunta di fertilizzanti o conservanti.

In più ci permette anche di risparmiare: frutta a verdura di stagione hanno infatti costi inferiori rispetto alle varietà che vengono proposte tutto l’anno, coltivate in serra oppure importate.

I primi giorni con temperature miti quindi stanno arrivando, e ben presto potremo raccogliere molti frutti e ortaggi da consumare poi fino all’estate! Intanto però vediamo insieme la lista della spesa per questo mese di aprile, in cui troveremo alcune novità rispetto al mese precedente e qualche alimento che invece sarà disponibile ancora per poche settimane.

Ecco la nostra lista:

Siete in cerca di ispirazione per utilizzare in cucina questi alimenti?

Scoprite le nostre ricette con i frullatori e gli estrattori!